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大陸湖北一名周姓女子,日前在過年期間從朋友那收到一箱雞蛋禮盒,但卻接連打出10顆蛋都是雙黃蛋,讓她不禁擔心雞蛋是否有問題而不敢食用。

據《湖北經視》報導,這箱禮盒內共有64顆蛋,且是由合法廠商所生產,但周女卻連續敲開10顆蛋都是雙黃蛋,讓她相當擔心雞蛋是否有問題。針對周女對多顆雙黃蛋的疑慮,華中農業大學家禽學教授龔炎長解釋,母雞在下蛋初期會因仍不熟練,或受外界刺激等緣故,造成排卵異常排出兩顆卵子,而變成雙蛋黃。

再加上內有雙蛋黃的蛋體積會較大,工廠通常又會把大小差不多的蛋放一起,才會讓雙蛋黃都集中到同一盒內。不過其實雙黃蛋的營養和普通雞蛋相同,可以安心食用。C59C15BD112E5FD5
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